Patiekalas Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padė‐
tis
Gruzdintos bul‐
vytės
1)
(300–
600 g)
Viršutinis / apati‐
nis kaitinimas
arba terminis
kepintuvas
200–220 laikykitės gamin‐
tojo nurodymų
3
Prancūziškieji
batonai
Viršutinis / apati‐
nis kaitinimas
laikykitės gamin‐
tojo nurodymų
laikykitės gamin‐
tojo nurodymų
3
Vaisių pyragai Viršutinis / apati‐
nis kaitinimas
laikykitės gamin‐
tojo nurodymų
laikykitės gamin‐
tojo nurodymų
3
1)
Kepdami gruzdintas bulvytes, apverskite jas 2–3 kartus.
9.12 Atšildymas
• Išimkite maisto pakuotę ir sudėkite
maistą į lėkštę.
• Naudokite pirmą lentynos padėtį nuo
apačios.
• Neuždenkite maisto dubeniu ar lėkšte,
nes gali pailgėti atšildymo trukmė.
Patieka‐
las
Kiekis (kg) Atšildymo
laikas (min.)
Likusi atšil‐
dymo truk‐
mė (min.)
Pastabos
Viščiukas 1 100–140 20–30 Viščiuką uždėkite ant didelėje
lėkštėje apverstos mažos lėkštu‐
tės. Patiekalo gaminimo laikui įpu‐
sėjus, apverskite.
Mėsa 1 100–140 20–30 Patiekalo gaminimo laikui įpusė‐
jus, apverskite.
Mėsa 0,5 90–120 20–30 Patiekalo gaminimo laikui įpusė‐
jus, apverskite.
Upėtakis 0,15 25–35 10–15 -
Braškės 0,3 30–40 10–20 -
Sviestas 0,25 30–40 10–15 -
Grietinėlė 2 x 0,2 80–100 10–15 Grietinėlę plakite ne visiškai atitirp‐
dytą.
Didelis
puošnus
tortas
1,4 60 60 -
9.13 Konservavimas –
apatinis kaitinimas
• Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus
konservavimo stiklainius.
• Nenaudokite stiklainių su užsukamais
dangteliais arba metalinių indų.
• Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą
lentynų lygį nuo apačios.
LIETUVIŲ 23
Commentaires sur ces manuels