AEG B8920-1-M Manuel d'utilisateur Page 35

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 84
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 34
35
Použití, tabulky a tipy
Vaøení v páøe
K vaøení v páøe používejte funkci trouby Vitální vaøení v páøe nebo
Intervalové vaøení v páøe.
1
Upozornìní: Pøi vitálním vaøení v páøe nikdy neotvírejte dveøe
trouby!
1
Pozor: Jako tekutinu používejte pouze vodu!
Nádoby k vaøení v páøe
K vaøení v páøe jsou vhodné nádoby vyrobené ze žáruvzdorného
materiálu a odolné proti korozi.
Velmi vhodné jsou nádoby z chromové oceli (viz zvláštní
pøíslušenství).
Úroveò drážek
Údaje o úrovni drážek najdete v následující tabulce. Úroveò
drážek se poèítá zdola nahoru.
3 Všeobecné pokyny
Pøi dobì pøípravy delší než 30 minut nebo pøi vìtším množství jídla
mùžete pøidat vodu.
Pøi vitálním vaøení v páøe a intervalovém vaøení v páøe vyjmìte filtr
proti mastnotì, jinak by se tepelná úprava jídla prodloužila.
Jestliže použijete zásobník na vodu poprvé po dlouhé dobì,
dùkladnì propláchnìte spojovací hadièku i odpaøovaè (viz èást
Èištìní a údržba).
Pokyny k tabulkám pro vaøení v páøe
V následujících tabulkách najdete údaje o teplotì, délce tepelné
úpravy a úrovni drážek vhodné pro rùzná jídla.
Teploty a doby tepelné úpravy jsou pouze orientaèní, protože se
mohou mìnit podle složení a velikosti kouskù jídla, jeho množství
a použité nádoby.
Jestliže nenajdete pro vlastní recept žádné konkrétní údaje,
vyberte si nìjaké podobné jídlo.
Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vložení jídla do
chladné trouby.
Vue de la page 34
1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 83 84

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire