8.3 Функції духової шафи
Cимво
л
Функції духової шафи Використання
Положення «Вимк.» Прилад вимкнено.
Лампочка духової шафи Увімкнення лампочки. Не є функцією готування.
Традиційне
приготування
Для смаження й випікання на 1 рівні духової
шафи.
Нижній нагрів Для випікання кондитерських виробів із хрусткою
основою та для консервування продуктів.
Готування з конвекцією Смажити або смажити й випікати при однаковій
температурі на декількох рівнях без змішування
запахів.
Вентилятор Для одночасного випікання на 2 рівнях
розташування поличок, а також для сушіння
продуктів.Температуру встановлюйте на 20–40°C
нижче температури в режимі «Традиційне
приготування».
Легке готування Випікання у формах та сушіння на одній поличці
за низької температури.
Турбо-гриль Для смаження великих шматків м'яса чи птиці з
кістками на одному рівні духової шафи. Також для
колерування та підрум’янювання.
Налаштування для піци Для випікання на одному рівні з отриманням
рум'яної скоринки та хрусткої основи. Встановіть
температуру на 20–40°C нижче, ніж при
традиційному приготуванні.
Розморожування Для розморожування заморожених продуктів.
9. ДУХОВА ШАФА - ФУНКЦІЇ ГОДИННИКА
9.1 Дисплей
A) Індикатори функцій
B) Індикатор часу
C) Індикатори функції
УКРАЇНСЬКА 51
Commentaires sur ces manuels