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Lamb

Food Func-

tion

Quantity

(kg)

Power

(Watts)

Tempera-

ture (°C)

Time (min) Shelf po-

sition

Leg of

lamb, roast

lamb

Turbo

Grilling

1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1

Poultry

Food Func-

tion

Quantity

(kg)

Power

(Watts)

Tempera-

ture (°C)

Time (min) Shelf po-

sition

Poultry

portions

Turbo

Grilling

0.2 - 0.25

each

200 200 - 220 20 - 35 1

Chicken

half

Turbo

Grilling

0.4 - 0.5

each

200 190 - 210 25 - 40 1

Chicken

poulard

Turbo

Grilling

1 - 1.5 200 190 - 210 60 - 80 1

Duck Turbo

Grilling

1.5 - 2 200 180 - 200 80 - 110 1

Fish (steamed)

Food Func-

tion

Quantity

(kg)

Power

(Watts)

Tempera-

ture (°C)

Time (min) Shelf po-

sition

Whole fish Top /

Bottom

Heat

1 - 1.5 200 210 - 220 30 - 45 1

Dishes

Food Func-

tion

Quantity

(kg)

Power

(Watts)

Tempera-

ture (°C)

Time (min) Shelf po-

sition

Dishes

sweet

True

Fan

Cook-

ing

- 200 160 - 180 20 - 35 1

Savoury

dishes with

cooked in-

gredients

(noodles,

vegetables)

True

Fan

Cook-

ing

- 400 - 600 160 - 180 20 - 45 1

Savoury

dishes with

raw ingre-

dients (po-

tatoes,

vegetables)

True

Fan

Cook-

ing

- 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2

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