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Ofenfunktion Anwendung

Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und

zum Einkochen von Lebensmitteln.

Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerich-

ten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die

Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse der Tief-

kühlgerichte ab.

Eco-Heissluft Zur Zubereitung von Backwaren in Backformen auf ei-

ner Einschubebene. Zum Energiesparen beim Kochen.

Diese Funktion muss gemäss der Angaben in den Gar-

tabellen verwendet werden, um das gewünschte Koch-

ergebnis zu erzielen. Weitere Informationen zu den

empfohlenen Einstellungen finden Sie in den Gartabel-

len. Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Ener-

gieeffizienzklasse gemäss EN 60350-1 verwendet.

Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen

auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und

glänzende Kruste.

Regenerieren Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhindert die

Austrocknung der Oberfläche. Dies stellt eine sanfte

und gleichmässige Wärme bereit und belebt den Ge-

schmack sowie das Aroma der Speisen, als ob sie frisch

zubereitet wären. Mit dieser Funktion können Sie die

Speisen direkt auf einem Teller aufwärmen. Sie können

mehrere Teller gleichzeitig auf verschiedenen Einschu-

bebenen aufwärmen.

Intervall Garen Zum Backen von Brot, zum Braten von grossen Fleisch-

stücken und zum Aufwärmen von gekühlten und gefro-

renen Speisen.

Intervall Garen

Plus

Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt,

zum Pochieren von Fisch und für die Zubereitung von

Eierstich und Terrinen.

Dampfgaren Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder

besondere Beilagen.

Bei einigen Ofenfunktionen

kann sich die Lampe bei

Temperaturen unter 60 °C

automatisch ausschalten.

6.3 Einstellen der

Ofenfunktion

1. Schalten Sie das Gerät mit ein.

Das Display zeigt die eingestellte

Temperatur, das Symbol und die

Nummer der Ofenfunktion an.

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