Aeg MC1763E-M Manuel d'utilisateur Page 23

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 156
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 22
23Oppskrifter
Sjøtungefilet
1. Vask fisken og tørk av den. Fjern evt. bein.
2. Skr sitron og tomater i tynne skiver.
3. Smør formen med smør. Legg filetene i formen, og
hell over vegetabilsk olje.
4. Dryss over persille, legg tomat-skiver, og krydre.
Legg sitronskivene på toppen, og hell hvitvin over
dem.
5. Legg s srklatter over sitronskivene, dekk til, og
kok.
16-19 min. 800 W
La maten få hvile i ca. 2 minutter før servering.
Redskaper Lav ildfast form og plastfolie
beregnet på mikrolgeovn
(ca. 26 cm lang)
400 g filet av sjøtunge
1 sitron
150 g tomater
10 g sr
1 tsk vegetabilsk olje
1 tsk persille, finhakket
salt og pepper
4 tsk hvitvin
20 g sr eller margarin
Kalvestuing fra Zürich
1. Skr kalvekjøttet i avlange biter.
2. Smør formen med smør. Ha ktt ogk i formen,
dekk til, og kok. Rør én gang under koking.
7-10 min. 800 W
3. Ha i hvitvin, sukkerkur og fløte, rør sammen, dekk
til, og fortsett kokingen.r med jevne mellomrom.
4-5 min. 800 W
4. r i blandingen etter koking, og la den hvile i ca.
5 minutter. Dryss over persille før servering.
Redskaper Form med lokk (kapasitet 2 l)
600 g kalvefilet
10 g smør eller margarin
50 g k, finhakket
100 ml hvitvin
sukkerkur til ca.
1
/
2
liter saus
300 ml fte
1 ss persille, finhakket
Fylt skinke
1. Bland sammen spinat, ost og fromage frais, og
krydre etter smak.
2. Legg en spiseskje med fyll på hver skinkeskive
og rull sammen. Fest skinkerullen med en
cocktailpinne e.l.
3. Lag hvit saus: Hell vann og fte i en bolle, og
varm opp.
3-4 min. 800 W
Smuldre sret i melet, ha i væsken, ogr til
dur en jevn saus. Dekk til, og kok til sausen
tykner.
1 min. 800 W
r, og smak til med krydder.
4. Ha sausen i den smurte formen, legg
skinkerullene på sausen, ha på lokk og tilbered.
3-4 min. 800 W
La maten få hvile i ca. 5 minutter før servering.
Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 2 l)
Oval gratengform (ca. 26 cm
lang)
125 g hakkede spinatblader
125 g fromage frais med et fettinnhold
20 %
40 g revet emmentalost
pepper og paprika
6 skivor kokt skinke (300 g)
125 ml vann
125 ml fløte
20 g mel
20 g sr eller margarin
10 g sr eller margarin for
å sre formen
Vue de la page 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 155 156

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire